صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

شطائر السمك المقلي مع سلو دسم وصلصة التارتار

شطائر السمك المقلي مع سلو دسم وصلصة التارتار
شطائر السمك المقلي مع سلطة الكرنب دسم وصلصة التارتار قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 3754 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 366 جرام دهون كل. ل $5.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك كعك برجر وخل عصير التفاح وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول شطائر السمك بالقشور من دقيق الذرة مع صلصة أولد باي تارتار, شطائر السمك بالبقسماط مع صلصة تارتار النعناع، و سمك القد المقلي للأسماك والبطاطا مع صلصة التارتار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لسلطة الكرنب: يقلب الملفوف والبصل مع 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير والكثير من الفلفل الأسود ويوضع جانبا. في هذه الأثناء ، يمزج الخل والخردل والمايونيز والسكر في وعاء متوسط الحجم ويترك جانبا لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
يمزج المايونيز والمذاق والكبر والسكر وخردل ديجون. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
2
لإنهاء سلو ، التقط الملفوف المملح والبصل على دفعات بيديك العاريتين واضغط على الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
نقل إلى وعاء مع خلع الملابس. تجاهل السائل الزائد. إرم سلو إلى الجمع بين وموسم لتذوق مع المزيد من الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
للأسماك: سخني الزيت إلى 350 F فهرنهايت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي أو مقلاة عميقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
يمزج 1 كوب دقيق ، نشا الذرة ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، بيكنج بودر ، وبابريكا في وعاء كبير ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
ضع الدقيق المتبقي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
إضافة السمك وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
يضاف البيرة إلى خليط الدقيق / نشا الذرة ويخفق حتى يتشكل الخليط للتو. وهناك عدد قليل من كتل صغيرة من الدقيق الجاف على ما يرام.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
نقل الأسماك إلى الخليط وتحول إلى معطف. العمل قطعة واحدة في وقت واحد ، والتقاط الأسماك والسماح الخليط الزائد بالتنقيط مرة أخرى في وعاء. إعادته إلى وعاء مع الدقيق الجاف وسرعان ما معطف على كلا الجانبين. التقط السمك بيديك ، وقذفه برفق في إصبعك المفتوح للتخلص من الدقيق الزائد. خفضه بعناية في الزيت الساخن. كرر مع الأسماك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يطهى ، ويهز المقلاة برفق ويثير الزيت باستخدام عنكبوت شبكي سلكي أو ملقط باستمرار ، ويقلب السمك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليه بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
12
للتقديم ، ضع كومة صغيرة من سلو في النصف السفلي من كل كعكة. قمة مع قطعة من السمك و بوظة من صلصة التارتار. أغلق الكعك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
13
تقدم مع سلو إضافي وصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوج1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر4خبز البرجر المحمص الطريخبز البرجر المحمص الطري1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالملفوف رأس صغير ، تمزيقه ناعما (حواليالملفوف رأس صغير ، تمزيقه ناعما (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففنبات الكبر ، يشطف ، ينضب ، ويقطعنبات الكبر ، يشطف ، ينضب ، ويقطع2قطع حلوى التوفي من هيث بار4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسمك القد فيليه ، مقطعة إلى أربع حصص 3 أوقية (الاونصة)سمك القد فيليه ، مقطعة إلى أربع حصص 3 أوقية (الاونصة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1أوريو محشو مزدوجفخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيرة خفيفةبيرة خفيفة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو0قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون2قطع حلوى التوفي من هيث بارمخلل حلو المذاقمخلل حلو المذاق

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة نبيذ فيتفين بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.