صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

شريحة لحم والبيرة فطيرة متواضعة

شريحة لحم والبيرة فطيرة متواضعة
ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 407 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. هذه الوصفة من الطعام52 لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط بيرة اليقطين وأوراق المريمية ولحم الخنزير المقدد من خشب التفاح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة متواضعة, متواضع الكمثرى تنهار، و الفاصوليا المطبوخة في المنزل المتواضعة.

تعليمات

1
سخني مقلاة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف اللحم البقري مع بعض الفلفل المطحون ويحرق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3
يرفع عن النار وينثر في الدقيق المتبل بالأعشاب والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
اقلي البصل في المقلاة حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أضف المرق والبيرة والشراب. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
البيرةالبيرة
6
أضيفي الخضار ولحم الخنزير المقدد ولحم الخاصرة المجرف مع كل الدقيق والأعشاب إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف التفاح بعد حوالي 15 دقيقة. ينضج بلطف لمدة 40 دقيقة. تأكد من تحقيق تناسق يشبه المرق هنا في هذه المرحلة. قم بموازنة ذلك بحلول النهاية (أضف الدقيق إلى مرق بارد ثم أضفه إلى المقلاة لتثخينه أو أضف المزيد من المرق لتخفيفه).
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
دع هذا الخليط يرتاح لعدة ساعات أو طوال الليل حتى تختلط النكهات.
9
ثم قم بتبطين مقلاة فطيرة الطبق العميق بقشرة المعجنات المبردة التي اخترتها. آمل أن تكون قادرا على دمج بعض اليقطين المهروس ووجبة الذرة في قشرتك ، فقط عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من كل منها إلى وصفتك (لدي وصفة قصيرة مع فطيرة الخوخ الخاصة بي على هذا الموقع ، إذا كنت بحاجة إلى واحدة).
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
10
فرشاة بخفة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
أضف الحشوة.
12
إضافة وختم القشرة العليا ، إما كقطعة صلبة مع فتحات أو تصميم شعرية إلى القشرة السفلية باستخدام بعض الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
13
فرشاة مع صفار البيض ضعيفة مع حوالي ملعقة كبيرة أو أقل من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
14
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في فرن 400 درجة (35-40 دقيقة). بارد ولكن يقدم دافئا مع بعض الخضر الذابلة مثل السلق السويسري في زيت الزيتون الخفيف والليمون.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف
السلق السويسريالسلق السويسري
الخضرالخضر
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اليقطين البيرةاليقطين البيرة1ماك أبل ، مقشر ومقطع إلى شرائحماك أبل ، مقشر ومقطع إلى شرائح1شريحةأبلوود مطبوخ لحم مقدد مدخن ، مكعباتأبلوود مطبوخ لحم مقدد مدخن ، مكعبات1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1صفار البيض ضعفت مع ملعقة كبيرة. الحليبصفار البيض ضعفت مع ملعقة كبيرة. الحليب57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طحينطحين3أوراق المريمية الطازجة ، ملفوفة ومقطعة إلى شرائحأوراق المريمية الطازجة ، ملفوفة ومقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،أوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت بذور العنبزيت بذور العنب6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق1لمبة الكراث ، شرائحلمبة الكراث ، شرائح3(شتاء)شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم1بصل سيبوليني مقشر ومقطع إلى شرائحبصل سيبوليني مقشر ومقطع إلى شرائح1الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائحالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل طازج مطحون حسب الرغبةفلفل طازج مطحون حسب الرغبة1بطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1اثنين بوصة غصن من إكليل الجبل ، يترك فقط ، مفروماثنين بوصة غصن من إكليل الجبل ، يترك فقط ، مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمعجنات نفخة تجارية ذات جودة ممتازة أو معجنات قصيرة مصنوعة من @ 1 ملعقة كبيرة. يضاف كل من خل التفاح ومسحوق اللبن واليقطين المهروس ووجبة الذرة الدقيقة إلى الوصفة إن أمكنمعجنات نفخة تجارية ذات جودة ممتازة أو معجنات قصيرة مصنوعة من @ 1 ملعقة كبيرة. يضاف كل من خل التفاح ومسحوق اللبن واليقطين المهروس ووجبة الذرة الدقيقة إلى الوصفة إن أمكن680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم الخاصرة العشبية ، شرائح بحجم اللدغة (أو شريحة لحم الغزال الطازجة مع 2 توت العرعر)شريحة لحم الخاصرة العشبية ، شرائح بحجم اللدغة (أو شريحة لحم الغزال الطازجة مع 2 توت العرعر)340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأسهم محلية الصنع ، الخضار أو اللحم البقري ، مع المزيد في الاحتياطيالأسهم محلية الصنع ، الخضار أو اللحم البقري ، مع المزيد في الاحتياطي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليقطين السكر الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتاليقطين السكر الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1صغيروعاء من الماء البارد لختم القشور معاوعاء من الماء البارد لختم القشور معا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.