شريحة لحم مكسيكية مع أرز بني
وصفة شريحة لحم الجناح المكسيكي مع الأرز البني جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام المكسيكي. ل Serving 4.12 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 686 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار كاليفورنيا, الأرز البني, حريف, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البني كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول سندويشات التاكو شريحة لحم الجناح المكسيكي, سندويشات التاكو شريحة لحم الجناح المكسيكي، و شريحة لحم مكسيكية محشوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف اللحم واتركه حتى يجف ؛ تقطع الحبوب إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة وتوضع في وعاء. في الخلاط ، غطي الفلفل الحار المجفف بـ 3/4 كوب ماء مغلي ؛ اتركه حتى يصبح الفلفل الحار طريا ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف عصير الليمون والثوم والحريف و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويدور حتى يصبح ناعما.
يسكب فوق اللحم البقري ويغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، يغلى 4 أكواب من الماء والأرز البني. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا ، حوالي 45 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اسكب الزيت في مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ، ارفع اللحم البقري من التتبيلة بملعقة مشقوقة (ماء مالح احتياطي) وأضفه إلى المقلاة. قلبي حتى يصبح اللحم ورديا ، حوالي 3 دقائق.
انقل اللحم البقري إلى طبق أو وعاء.
يضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ؛ يقلب بشكل متكرر حتى يعرج ، من 5 إلى 6 دقائق. عودة لحوم البقر لعموم جنبا إلى جنب مع ماء مالح محفوظة; جلب ليغلي ويطهى, اثارة مرة واحدة أو مرتين, إلى عن على 1 دقيقة.
ملعقة الأرز إلى أربعة واسعة, الأطباق الضحلة وأعلى بالتساوي مع لحوم البقر, خضروات, وصلصة.
أضف المزيد من الملح حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![جين ميرلوت]()
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019