صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر
شريحة لحم المفروم والفطر البصل المرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان ولحم الخاصرة المفروم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم همبرغر مع مرق الفطر والبصل, شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر والبصل، و شريحة لحم همبرغر مع البصل الحلو-مرق الفطر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
يمزج اللحم المفروم والبيض ورسيستيرشاير والكراث والثوم والبقدونس والخردل المطحون وفتات الخبز والدقيق والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير. شكلي الخليط على شكل 6 فطائر بيضاوية متساوية الحجم وضعيها جانبا على طبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا والزبدة. عندما الرغاوي الزبدة إضافة الفطائر والبني ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انقل الفطائر إلى طبق خبز 13 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
استنزاف كل من الدهون من المقلاة ولكن ترك أي بت احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة للمرق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف الفطر والبصل والزعتر ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. يطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح الفطر بنيا قليلا وناعما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
يرش الدقيق ويخلط حتى يندمج بالكامل. يقلب من حين لآخر ، حتى يتم تحميص الدقيق قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
10
إضافة براندي ويقلب ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة. صب ببطء في الأسهم ويقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
دع الخليط يغلي ويطهى حتى يتم تقليل الصلصة وتكثيفها ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
تذوق وأضف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج إذا لزم الأمر. الكثير من الفلفل جيد في هذا الطبق!
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
تسكب الصلصة فوق الفطائر في طبق الخبز وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
14
اخبزيها حتى يصبح اللحم طريا ورديا قليلا في المنتصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
15
أخرجي الطبق من الفرن وقدميه.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية