صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر

شريحة لحم مفرومة ومرق بصل الفطر
شريحة لحم المفروم والفطر البصل المرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان ولحم الخاصرة المفروم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم همبرغر مع مرق الفطر والبصل, شريحة لحم سالزبوري مع مرق الفطر والبصل، و شريحة لحم همبرغر مع البصل الحلو-مرق الفطر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
يمزج اللحم المفروم والبيض ورسيستيرشاير والكراث والثوم والبقدونس والخردل المطحون وفتات الخبز والدقيق والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير. شكلي الخليط على شكل 6 فطائر بيضاوية متساوية الحجم وضعيها جانبا على طبق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا والزبدة. عندما الرغاوي الزبدة إضافة الفطائر والبني ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انقل الفطائر إلى طبق خبز 13 في 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
استنزاف كل من الدهون من المقلاة ولكن ترك أي بت احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة للمرق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الفطر والبصل والزعتر ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. يطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح الفطر بنيا قليلا وناعما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
يرش الدقيق ويخلط حتى يندمج بالكامل. يقلب من حين لآخر ، حتى يتم تحميص الدقيق قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10
إضافة براندي ويقلب ، كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة. صب ببطء في الأسهم ويقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
دع الخليط يغلي ويطهى حتى يتم تقليل الصلصة وتكثيفها ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
تذوق وأضف الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج إذا لزم الأمر. الكثير من الفلفل جيد في هذا الطبق!
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
تسكب الصلصة فوق الفطائر في طبق الخبز وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
14
اخبزيها حتى يصبح اللحم طريا ورديا قليلا في المنتصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
15
أخرجي الطبق من الفرن وقدميه.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة227فلفل هابينروالفطر كريميني ، تنظيفها جيدا وإيواؤهاالفطر كريميني ، تنظيفها جيدا وإيواؤها1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما680فلفل هابينرولحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)خردل مطحونخردل مطحون6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج1صغيربصل مفرومبصل مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس المفروم ناعماأوراق البقدونس المفروم ناعما6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المفروم ناعماأوراق الزعتر المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير