صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

شريحة لحم مشوية مع زيت الزيتون-فرك الأعشاب

شريحة لحم مشوية مع زيت الزيتون-فرك الأعشاب
إذا كان لديك حولها 45 دقيقة لقضاء في المطبخ, شريحة لحم الخاصرة المحمصة مع زيت الزيتون-قد يكون فرك الأعشاب مذهلا رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 178 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك الفلفل والزعتر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشرة الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون واللوز مع حشوة الليمون الرائب كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 60%. وصفات مماثلة هي شريحة لحم محشوة بالزيتون, شبوتل - عشب الجناح ستيك، و جنوب غرب عشب الجناح ستيك.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج أول 6 مكونات في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش الملح والفلفل على شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
4
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إضافة شريحة لحم لعموم; طبخ 1 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة النبيذ والمرق ؛ طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
النبيذالنبيذ
7
انشر خليط الأعشاب على شرائح اللحم ؛ ضع المقلاة في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
تخبز في 400 لمدة 10 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيع شرائح اللحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
10
تقدم مع صلصة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يزين بأغصان الزعتر الطازجة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
12
لخدمة اثنين ، استخدم اثنين (أربعة اوقية (الاونصة) شرائح اللحم لحم البقر بدلا من شريحة لحم الخاصرة ، والحد من الأعشاب إلى 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما ، وحذف المرق. قم بإنهاء لحم المتن في الفرن لمدة دقيقتين بدلا من
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم المتنشريحة لحم المتن
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
مرقمرق
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ ميراندا لامبرت رود ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.