صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم مشوية سهلة مع شبوتل مايو

شريحة لحم مشوية سهلة مع شبوتل مايو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب شريحة لحم مشوية سهلة مع شبوتل مايو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. إذا كان لديك صلصة الصويا وشريحة لحم الخاصرة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شبوتل-شريحة لحم مفرومة, هيرديز Steak شريحة لحم شبوتل، و شبوتل - عشب الجناح ستيك.

تعليمات

1
يمزج صلصة الصويا وزيت الزيتون والعسل والثوم وإكليل الجبل والفلفل والملح في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
إضافة شريحة لحم, وأنتقل إلى معطف مع ماء مالح; اضغط على الهواء الزائد, وختم الحقيبة. انقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أو طوال الليل للحصول على نكهة أفضل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
سخن شواية خارجية للحرارة المتوسطة العالية. تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
بخفة النفط صر. شواء شريحة لحم الجناح لمدة 7 دقائق لكل جانب ، أو إلى النضج المطلوب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
اتركه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رقيقة جدا على الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6
صفي فلفل شبوتل مع الاحتفاظ بـ 1 ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو. نقطع فلفل الشيبوتل ناعما. يقلب المايونيز والفلفل الشيبوتل وصلصة أدوبو المحفوظة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
قدمي الصلصة مع شريحة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك