صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

شريحة لحم مشوية بالكاري والليمون مع صلصة البطيخ والخيار الطازجة

شريحة لحم مشوية بالكاري والليمون مع صلصة البطيخ والخيار الطازجة
مشوي الجير-كاري-يفرك شماعات شريحة لحم مع البطيخ الطازج-الخيار الصلصة هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك كزبرة مطحونة ، ومسحوق الكاري ، وهالابي شيمو بما في ذلك البذور ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي أرز الكاري الياباني مع شريحة لحم شماعات, شطائر ستيك مع تشيلي-لايم مايو، و شريحة لحم مشوية.

تعليمات

1
يقلب معا المن والخيار والبصل وعصير الليمون والكزبرة والهالابي شيمو و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
الخيارالخيار
المن البطيخالمن البطيخ
البصلالبصل
الملحالملح
2
يرش مع التوابل والسماح الصلصة الوقوف في حين يشوي شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
الصلصةالصلصة
بهاراتبهارات
ستيكستيك
1
قم بإعداد شواية غاز للطهي المباشر على نار متوسطة ؛ انظر إجراء الشوي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
يقلب عصير الليمون والزيت ومسحوق الكاري و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. معطف شريحة لحم مع خليط الكاري.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
عصير الليمونعصير الليمون
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
3
رف شواء النفط ، ثم شواء شريحة لحم ، مغطاة ، وتحول مرة واحدة ، 9 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
السماح للراحة على لوح التقطيع 5 دقائق ، ثم شريحة رقيقة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
خدمة شريحة لحم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الصلصةالصلصة
ستيكستيك
1
أرز بسمتي أو ياسمين
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين
1
يمكن طهي شرائح اللحم في مقلاة شواء ذات 2 شعلة مدهونة بالزيت ، من 14 إلى 16 دقيقة إجمالا لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
2
السعرات الحرارية 318 ، إجمالي الدهون 18 جم (6 جم مشبع) ، كوليسترول 99 مجم ، صوديوم 607 مجم ، كربوهيدرات 8 جم ، ألياف 1 جم ، بروتين 29 جم
3
بيانات التغذية
4
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فرانسيس فورد كوبولا الماس مجموعة ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنيت ، ولكنها أصبحت الآن واحدة من أشهر أنواع النبيذ الأحمر من كاليفورنيا. 1999 فرانسيس كوبولا الماس سلسلة الأزرق تسمية ميرلوت سخية وفخمة. وهي مصنوعة من كميات صغيرة من سيرا وكابيرنيت ساوفيجنون لإضافة شخصية ورفع العطريات. يبلغ عمر ميرلوت براميل بلوط فرنسية جديدة إلى ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة العليق من الفاكهة في الأنف التي تتكامل مع الجودة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت الأزرق والأزرق الكثيف مع بنية النبيذ الأنيقة لدعم النهاية الأنيقة والطويلة. سلسلة الماس 1999 ميرلوت هو دعوة للغاية مع ثراء كبير وجاذبية ؛ فمن صالحة للشرب الآن أو يمكن وضعها لمدة سنتين إلى خمس سنوات.