شريحة لحم على الطراز الريفي
قد تكون شريحة لحم على الطراز الريفي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 430 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 118 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من الدقيق وملح الكوشر والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 10 دقائق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 86%. وصفات مماثلة هي شريحة لحم على الطراز الريفي, شريحة لحم على الطراز الريفي، و البلد-شريحة لحم مقلية.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
نقطع اللحم بالحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة ونتبل على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
ضع الدقيق في مقلاة فطيرة. نعرات قطع اللحم على كلا الجانبين في الدقيق. قم بتلطيف اللحم باستخدام جهاز الوخز بالإبر حتى يصبح سمك كل شريحة 1/4 بوصة. نعرات في الدقيق مرة أخرى وتوضع جانبا.
أضف ما يكفي من الزيت النباتي أو دهن لحم الخنزير المقدد لتغطية قاع فرن هولندي من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ، أضف شرائح اللحم إلى المقلاة ، مع الحرص على عدم الاكتظاظ. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
انزع شرائح اللحم إلى طبق وكرر ذلك حتى تصبح جميع شرائح اللحم بنية اللون.
أخرجي شرائح اللحم الأخيرة من القدر وأضيفي مرق الدجاج والزعتر واخفقي حتى يغلي السائل. أعد شرائح اللحم إلى القدر وتأكد من غمرها جميعا في السائل. غطي القدر وضعه في الفرن على الرف الأوسط. يطهى لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة أو حتى ينضج اللحم وينهار.