صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة0
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

شريحة لحم ضلع مشوي لاتيني مع أيولي تشيلي الأخضر

شريحة لحم ضلع مشوي لاتيني مع أيولي تشيلي الأخضر
شريحة لحم ضلع مشوي لاتيني مع أيولي تشيلي أخضر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 40 حصص. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 38 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك بوبلانو ومسحوق أنشو تشيلي وحبوب الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 12%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم ضلع مشوي لاتيني مع أيولي تشيلي الأخضر, القهوة والأنشو تشيلي تنورة ستيك مع شيلي الأخضر-نكهة التفاح، و بطاطس ستيك مشوية مع أيولي الحمضيات والزعتر.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نحمص البهارات والفلفل وبذور الكمون والقرفة والقرنفل على نار عالية إلى حد ما حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
الفلفلالفلفل
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما. طحن إلى مسحوق ونقل إلى وعاء صغير. ضجة في الفلفل الحلو ، شبوتل ومساحيق الأنشو والملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
بابريكابابريكا
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
رش 2 ملاعق كبيرة من أدوبو فرك في جميع أنحاء العين الضلع واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
لف الثوم بورق القصدير واخبزه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
فوق لهب مكشوف أو تحت دجاجة مسخنة مسبقا ، اشوي البوبلانو حتى يتفحم في كل مكان ؛ اتركه يبرد. قشر وبذور وساق بوبلانو وقطعها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
7
نقل إلى الخلاط. اعصر فصوص الثوم الناعمة من جلودها في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
8
يضاف عصير الليمون وصفار البيض والسيرانو والكمون والكزبرة والهريس. مع تشغيل الماكينة ، اسكب 1/2 كوب من الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبا. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
صفار البيضصفار البيض
الكمونالكمون
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
9
أشعل شواية. النفط صر. اشوي شريحة اللحم على نار عالية إلى حد ما لمدة 6 دقائق لكل جانب ، حتى تتفحم في الخارج ونادرة في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة ويقدم مع أيولي.
المكونات سوف تحتاج
أيوليأيولي
ستيكستيك

المكونات

2(شتاء)البهارات والتوتالبهارات والتوت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2(شتاء)الفلفل الأسودالفلفل الأسود1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق شبوتلمسحوق شبوتل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة2بوصةعود قرفة مكسورعود قرفة مكسور1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1كبير(كبير) صفار البيض(كبير) صفار البيض4القرنفلثوم (كبير) غير مقشرثوم (كبير) غير مقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1كبير(كبير) بوبلانو(كبير) بوبلانو1الضلعالعظام في الضلع شريحة لحم العين ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكةالعظام في الضلع شريحة لحم العين ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1سيرانو أو هالابي شيمو ، مفرومسيرانو أو هالابي شيمو ، مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)الفلفل الحلوالفلفل الحلو1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد للشوي7القرنفل(كامل) قرنفل(كامل) قرنفل

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.