صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
مجلة

شريحة لحم شبوتل مع توت القمح التركي

شريحة لحم شبوتل مع توت القمح التركي
قد تكون شريحة لحم شبوتل مع توت القمح التركي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 53 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 492 سعرة حرارية. ل $5.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون, شريحة لحم الخاصرة, شيبوتل تشيلي في صلصة أدوبو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم شبوتل مع توت القمح التركي, توت القمح بالليموني مع كرنب بروكسل المحمص (+كل ما تريد معرفته عن توت القمح!)، و سلطة قمح البرغل-على الطريقة التركية.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج توت القمح مع الماء ويغلى المزيج. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح توت القمح طريا ولكنه لا يزال مطاطيا ، حوالي 2 ساعة..
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
استنزاف والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
3
في هذه الأثناء ، في محضر طعام صغير ، اهرس الطماطم المفرومة مع الشيبوتلز وصلصة أدوبو.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
نقل إلى وعاء متوسط. ضجة في معجون الطماطم وعصير الليمون والعسل والثوم والقرفة والكمون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
ضعي شريحة اللحم في طبق ضحل وغطيها بـ 1/4 كوب من صلصة الطماطم-شبوتل. يقلب توت القمح في الصلصة المتبقية ويتبل بالملح. غطي شرائح اللحم وتوت القمح وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
أشعل شواية أو سخن مقلاة شواء. أحضر شرائح اللحم وتوت القمح إلى درجة حرارة الغرفة. النفط شواء ويطهى شريحة لحم على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق لكل جانب, أو حتى متفحمة طفيفة على كلا الجانبين والمتوسطة نادرة داخل.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
في وعاء متوسط ، اخلطي الخل مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
نضيف الطماطم الكرزية والخيار والبقدونس ونتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدا. شريحة لحم 1/4 بوصة سميكة ويقدم مع التوت القمح وسلطة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
قمحقمح
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
المضي قدما: يمكن تبريد صلصة الطماطم-الشيبوتل وسلطة توت القمح لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
القمحالقمح
12
توصية النبيذ: تشير شرائح اللحم النادرة وصلصة الطماطم المكثفة إلى نبيذ أحمر غني بنفس القدر ، مع الكثير من الفاكهة الناضجة. اختيار العصير ، ليونة سيرا من ولاية واشنطن ، واحدة دون الكثير من التانين أو البلوط الدخان ، مثل الصفقة 2000 سنوكوالمي أو هوغ 1999.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

198فلفل هابينروكوب التوت القمح الكاملكوب التوت القمح الكامل227فلفل هابينرو16 طماطم كرزية ، نصف16 طماطم كرزية ، نصف3شيبوتل شيلي في صلصة أدوبو ، المصنف والمفروم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الصلصةشيبوتل شيلي في صلصة أدوبو ، المصنف والمفروم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الصلصة1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1( باذنجان)خيار-مقشر ومصنف ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةخيار-مقشر ومصنف ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامبقدونس مفروم بشكل خشنبقدونس مفروم بشكل خشن1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج907فلفل هابينروشريحة لحم الخاصرةشريحة لحم الخاصرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرطماطم-مقشرة ومصنفة ومقطعةطماطم-مقشرة ومصنفة ومقطعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات2الخضروات (مثل السبانخ)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مادالينا ميرلوت. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.