صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شريحة لحم تنورة مع ميسو أحمر

شريحة لحم تنورة مع ميسو أحمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم التنورة مع الميسو الأحمر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 449 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 7.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط ساكي ، ميرين ، ميسو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم تنورة متبلة ميسو, شريحة لحم مشوية مع ميسو أحمر، و شريحة لحم مشوية وسلطة ميسكلون مع صلصة ميسو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التتبيلة ، اخلطي الثوم والميسو الأحمر والميرين والساكي والتوبانجان والسكر في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
الأحمر ميسوالأحمر ميسو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
صب ماء مالح في طبق الخبز أو عموم ورقة انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
ضعي شريحة لحم التنورة في التتبيلة واقلبها 4 مرات لتغطيتها بسخاء في كل مكان. نقع شريحة لحم لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
سخن الشواية على حرارة متوسطة. شواء شريحة لحم تنورة حوالي 3 دقائق لكل جانب ، إلى متوسطة نادرة. قد تلتصق شريحة اللحم بالشواية بسبب الميسو ، لذا قم بتخفيفها بعناية. (قليلا من ميسو متفحمة يضيف نكهة رائعة والعطر.) اختبار للنضج باستخدام "طريقة" نيك ونظرة خاطفة".”
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
السماح للراحة شريحة لحم تنورة لمدة 2 دقيقة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أربعة مصانع نبيذ بريكس باسو روبلز سانجيوفيز, سيارة أجرة, مزيج ميرلوت "سكوسو". لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
كاليفورنيا "سوبر توسكان" من سانجيوفيز ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وميرلوت هي رحلة جالوب كاملة للحواس. رائحة مركزة من التوت والعليق مع التبغ والتوابل تعطي الأنف جريئة دافئة لهذا المزيج. تتوازن التوت والإسبريسو على الحنك مع التانينات الكاملة وتقريبها تلميحات من الفلفل والفانيليا مع لمسة نهائية من التوت الحلو.