صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

شريحة لحم تنورة مع البطاطا المحمصة والليمون

شريحة لحم تنورة مع البطاطا المحمصة والليمون
شريحة لحم تنورة مع البطاطا المحمصة والليمون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 495 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.4 دولار لكل وجبة. مزيج من مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبطاطا الجديدة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 78 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم تنورة مع الليمون والبطاطا المشوية الفلفل الحار, مشوي عشب تنورة ستيك مع الليمون-بطاطس فيتا، و شريحة لحم تنورة مع بطاطس الثوم المقرمشة.

تعليمات

1
اضبط رفوف الفرن على الثلث السفلي والموضع الثالث العلوي. سخني الفرن إلى 425 دولارا فهرنهايت في مقلاة تحميص ، اخلطي البطاطس والزيت ومسحوق الفلفل الحار و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وزعتر. إرم جيدا. عندما يصبح الفرن جاهزا ، أضيفي مقلاة التحميص إلى الرف السفلي واطهيها حتى تصبح البطاطس بنية وناعمة ، مع التحريك كل 10 دقائق أو نحو ذلك ، حوالي 40 دقيقة إجمالا. عند الانتهاء ، قم بتقسيم البطاطس بين أربع أطباق ، وقم بتنظيف مقلاة التحميص بعناية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
تحويل اللاحم إلى عالية. تبلي شريحة اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين ورشي عليها القليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
3
أضف شريحة اللحم إلى مقلاة التحميص التي تم تنظيفها.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
انقلي المقلاة إلى رف الفرن العلوي واشويها حتى تحمر شرائح اللحم جيدا في الأعلى ، حوالي ثلاث إلى أربع دقائق. اقلب شريحة اللحم وكرر العملية. ضع شريحة لحم جانبا لمدة خمس دقائق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
5
شريحة رقيقة شريحة لحم ضد الحبوب. قسمي شريحة اللحم بين الأطباق الأربعة وقدميها مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة مجموعة ريموند آر ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.