صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

شريحة لحم بنكهة مميزة

شريحة لحم بنكهة مميزة
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة اللذيذة وصفة رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 6 حصص مع 230 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 10 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.68 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صلصة الشواء وشرائح لحم البقر وخل النبيذ الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . قام شخصان بتحضير هذه الوصفة، وقال 22 شخصًا إنها كانت مثالية. يتم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع درجة ملعقة 55٪ ، فإن هذا الطبق جيد. جرب شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر وشرائح لحم الخاصرة الآسيوية وشرائح لحم الخاصرة الكوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، قم بخلط المكونات الثمانية الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
أضف شريحة اللحم، ثم أغلق الكيس بإحكام، ثم قلّبها لتتغطى. ضعها في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
صفّ اللحم من التتبيلة وتخلص منه. اشوي اللحم مغطى على نار متوسطة الحرارة لمدة 6-8 دقائق لكل جانب أو حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة (لللحم شبه المطبوخ، يجب أن تكون درجة حرارة اللحم 145 درجة مئوية، ولللحم متوسط النضج 160 درجة مئوية، ولللحم كامل النضج 170 درجة مئوية). قطّع اللحم إلى شرائح عرضية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار