شريحة لحم بالفلفل مع كريمة الفجل على كروستيني الثوم المشوي

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب شرائح اللحم المقشرة بالفلفل مع كريمة الفجل على كروستيني الثوم المشوي. حصة واحدة تحتوي على 100 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 20. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من شواء لندن وأوراق إكليل الجبل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 53%، وهو أمر جيد جدا. حاول شريحة لحم بالفلفل مع كريمة الفجل على كروستيني الثوم المشوي, الثوم والفلفل بالقشور محروق الخاصرة لحم الضأن مع تجزئة الطماطم يقدم على كروستيني، و شرائح اللحم والفلفل مع صلصة كريمة الثوم بالفجل الوردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار وحبوب الفلفل وإكليل الجبل وزيت الزيتون في كيس بسحاب.
إضافة لحوم البقر ، طلاء مع ماء مالح. اعصر كل الهواء من الكيس حتى يلف اللحم البقري بالتتبيلة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل.
سخن الشواية أو اللاحم لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
رش شريحة لحم مع الملح وشواء أو شواء إلى نادرة أو متوسطة نادرة ، اعتمادا على تفضيلاتك.
يعتمد وقت الطهي على سمك ودرجة حرارة اللحم البقري ، لذا ادفع شريحة اللحم بإصبعك ، وإذا كانت لا تزال نيئة تماما في المنتصف ، فامنحها لفترة أطول قليلا.
هذا هو واحد من الأشياء التي الطهاة تحتاج فقط إلى يستشعر وتعلم قراءة علامات صامتة. أفضل تحت من أوفيركوكيد ، لذلك تحقق في كثير من الأحيان ، وإذا إصبعك الهزائم لك ، وقطع شريحة لحم بسكين وإلقاء نظرة.
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة ساعة على الأقل ، لإعادة العصائر إلى اللحم ، ثم تقطيعها إلى شرائح قصيرة ورقيقة جدا. (أفضل سكين للتقطيع هو سكين الخبز ذو الأسنان المتموجة بدلا من الأسنان المدببة ، والذي يقطع اللحم البقري جيدا بشكل مثير للدهشة.)
يقدم على كروستيني الثوم المشوي.
رتب بضع شرائح من اللحم البقري على كل قطعة من الخبز ، ثم ضع فوقها نقطة لاذعة من كريمة الفجل ، ثم نثرها بالبقدونس الإيطالي المفروم ، ونثرها على القليل من ملح الكوشر.