صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم

شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم
قد تكون شريحة لحم الضأن المفرومة مع السبانخ بالثوم وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 756 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.19 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من زيت الزيتون ولحم الضأن المطحون والسبانخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شريحة لحم الضأن المفروم مع السبانخ بالثوم, لحم الضأن مع السبانخ وصلصة الطحينة بالثوم، و ساق لحم الضأن بالثوم مع صلصة الزبادي.

تعليمات

1
سخني مقلاة متوسطة على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
أضيفي حفنة كبيرة من السبانخ واطهيها مع التحريك حتى تذبل الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
3
انقلي السبانخ الذابلة إلى مصفاة وكرريها مع الأوراق المتبقية. اعصر السبانخ برفق حتى يجف ويقطع بشكل خشن ويحفظ.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف البصل الأحمر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
6
انقلي البصل إلى وعاء كبير واتركيه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
أضيفي لحم الضأن المطحون إلى الوعاء وقسميه قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
يضاف النبيذ الأحمر والكمون والقرفة و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ويخلط جيدا. شكل الخليط بلطف إلى أربع فطائر 4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
9
في نفس المقلاة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يضاف الثوم المفروم ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 40 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
11
يضاف السبانخ الذائب ويطهى مع التحريك حتى يسخن. يتبل السبانخ بالملح والفلفل ويغطى ويترك دافئا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
12
أشعل شواية. فرشاة طفيفة الخبز مع زيت الزيتون وشواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر طفيفة ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
13
يوزع جبن الماعز الطازج على الخبز ويضاف إليه السبانخ بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
14
تدهن فطائر لحم الضأن بزيت الزيتون وتتبل قليلا بالملح والفلفل. شواء على نار عالية معتدلة ، وتحول مرة واحدة ، حتى يتم متفحمة الفطائر لطيف خارج والمتوسطة نادرة داخل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
15
انقلي شرائح لحم الضأن المفرومة إلى الخبز وزينيها بأوراق البردقوش وقدميها بشوكة وسكين.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء