صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

شريحة لحم الدجاج المقلي والمرق

شريحة لحم الدجاج المقلي والمرق
الدجاج المقلي شريحة لحم والمرق قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 54 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 713 سعرة حرارية. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 6 مراوح. فهو مثالي ل يوم فالنتين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الدقيق والحليب والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ستيك الدجاج المقلي مع المرق, ستيك الدجاج المقلي مع المرق، و دجاج-ستيك مقلي ومرق.

تعليمات

1
في طبق مسطح متوسط ، أضيفي الدقيق ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وملح الكوشر والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدا. في طبق مسطح آخر يقلب البيض واللبن والصلصة الحارة حسب الرغبة ويتبل جيدا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2
قطع لحم البقر إلى 4 (1/2 بوصة) شرائح سميكة ثم الجنيه باستخدام الجانب الأسنان من مطرقة اللحوم. هذا يندر اللحم. نعرات كل قطعة من اللحم في الدقيق محنك ، ثم في اللبن محنك والعودة إلى الدقيق ، والسماح الزائدة بالتنقيط قبالة. وضعت على رف تركيبها على ورقة الخبز والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
أضف حوالي 2 بوصة من الزيت النباتي إلى مقلاة كبيرة من الحديد الزهر وسخنها على نار متوسطة إلى عالية إلى 365 درجة فهرنهايت. بمجرد تسخينها والعمل على دفعات ، تقلى شرائح اللحم من 2 إلى 3 في المرة الواحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة شرائح اللحم واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
قم بإزالة بعض الدهون بعناية من مقلاة الحديد الزهر ، مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب. مع المقلاة على نار متوسطة, يرش 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ويخفق لعمل رو, كشط أي قطع بنية في قاع المقلاة. بمجرد أن يتم دمج الدقيق بالكامل ، أضيفي اللبن والحليب ببطء واستمري في الخفق حتى يصبح المرق لطيفا وسميكا. يتبل جيدا بالملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون ، ثم يخفق في الصلصة الحارة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضعي شرائح اللحم على طبق التقديم ، ثم ضعي المرق فوقها وقدميها
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ينجوت الإندفاع دوركهايمر نونينجارتن ريسلينج كابينيت (1 لتر). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت لتر
ينغوت الإندفاع دوركهايمر نونينغارتن ريسلينغ كابينيت لتر
دوركهايمر هوشبين كابينيت ريسلينج هو نبيذ غني وقائظ. هناك استنتاج طفيف من المعنقدة ، وعدد قليل من العفص نوبي ، ولكن يتم بيع التأثير الكلي وشركة