شريحة لحم الدجاج المقلي
قد تكون شرائح اللحم المقلية بالدجاج هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 364 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط صودا الخبز والفلفل والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صودا الخبز هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم الدجاج المقلي, أفضل شريحة لحم الدجاج المقلي، و دجاج مقلي ستيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل بالتساوي على شرائح اللحم. توضع جانبا.
يقلب معا المتبقية 1 ملعقة صغيرة ملح, 1 ملعقة صغيرة فلفل, و 1 1/2 كوب طحين في طبق الضحلة. قلب صودا الخبز في 1 كوب ماء في وعاء.
تراجع كل شريحة لحم في خليط الماء ، ونعرات في خليط الدقيق.
صب الزيت على عمق 1/2 بوصة في مقلاة ثقيلة كبيرة ؛ الحرارة إلى 36
تقلى شرائح اللحم من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
صفيها على رف سلكي في مقلاة جيلي رول. حافظ على شرائح اللحم دافئة في فرن 225.
يصفى الزيت الساخن ويحفظ البتات المطبوخة و 2 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة.
خفقت المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل والباقي 1/4 كوب دقيق في المرق في مقلاة; طبخ, الخفقان باستمرار, على نار متوسطة عالية 1 دقيقة.
يخفق في المرق يطهى مع الخفق باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يتماسك.