شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الخضار الطازجة
شريحة لحم الخاصرة مع سالسان الخضار الطازجة هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم والبدائية لها 215 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة خل النبيذ الأبيض والخضروات الموسمية وعصير الليمون وأوراق الكزبرة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. شريحة لحم الخاصرة مع صلصة هربيد, شريحة لحم الخاصرة مع الصلصة الخضراء، و شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفجل هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة ، أو سخني شواية أو مقلاة شواء. احرق شريحة لحم الخاصرة على كلا الجانبين لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح متوسطة الندرة.
ارفعي شريحة اللحم عن النار واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، يمزج الخضار والخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل في وعاء كبير ويخلط جيدا.
قطع شريحة لحم ضد الحبوب إلى شرائح.
قدمي الستيك والصلصة النباتية مع التورتيلا والرقائق والأفوكادو والقشدة الحامضة والجبن المبشور ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم الخاصرة تعمل بشكل جيد مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول ستولتز العضوية بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
![ستولتز العضوية بينوت نوير]()
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا البينوت جيدا مع لونه الغني العميق ورائحته الزهرية لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يشرب على الفور.