شريحة لحم الخاصرة ستروجانوف
قد يكون لحم الخاصرة ستروجانوف مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 397 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البقدونس ونودلز البيض وشريحة لحم الخاصرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, أعلى شريحة لحم الخاصرة وعاء ساخن، و لحم الخاصرة المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون من شريحة لحم.
قطع لحم البقر قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. توضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ؛ سوت 6 دقائق.
يضاف الفطر ؛ سوت 4 دقائق أو حتى يصبح طريا.
يمزج الدقيق والمكونات 3 التالية في وعاء.
إضافة لحوم البقر ، القذف إلى معطف.
يسخن الزيت في مقلاة على نار عالية.
يضاف اللحم البقري ؛ سوت 6 دقائق أو حتى ينضج اللحم البقري.
يضاف خليط البصل المحفوظ والمرق. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى صلصة سميكة.
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة.