صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

شرحات لحم الضأن مع روميسكو

شرحات لحم الضأن مع روميسكو
شرحات لحم الضأن مع روميسكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 427 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.27 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك اللوز المحمص والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول شرحات الدجاج مع روميسكو وسيرانو كراكلين, إصلاح شرائح لحم الضأن (شرائح لحم الضأن بالبقسماط مع لحم الخنزير)، و صلصة للشواء لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
نضع الدقيق والبيض والبانكو في 3 أوعية ضحلة ؛ يتبل كل منها بالملح والفلفل. نعرات الحمل في الدقيق ، ثم تراجع في البيض ومعطف مع البانكو.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
مثل M&m'sمثل M&m's
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
انقل الحمل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
في الخلاط ، اخلطي الطماطم والفلفل المحمص والثوم واللوز والخل والسكر وعملي حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل الماكينة ، أضف 1/4 كوب من زيت الزيتون في مجرى رقيق واخلطه حتى يصبح كريميا. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 بوصة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضيفي شرحات لحم الضأن المغطى بالبقسماط واطهيها على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرحات لحم الضأنشرحات لحم الضأن
7
استنزاف على المناشف الورقية ونقلها إلى لوحات. تسكب بعض صلصة روميسكو فوق لحم الضأن وتزين بجبن الماعز والثوم المعمر والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

يمكن إقران الإسبانية مع تيمبرانيلو وألبارينو وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. ترايدنتي إنتريسويلوس تيمبرانيلو مع 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
ترايدنتي إنتريسويلوس تيمبرانيلو
ترايدنتي إنتريسويلوس تيمبرانيلو
لون الكرز الأسود العميق مع روائح الفلفل الأبيض والفواكه السوداء. مشرق وجريء على الحنك مع الانتهاء من المساواة التي لديها بنية جيدة والتوابل.