شرحات الكينوا والعدس الأحمر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح الكينوا والعدس الأحمر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 150 سعرة حرارية. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط التوابل الدواجن والملح والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, شرحات لحم الضأن مع سلطة العدس والفيتا، و شرحات لحم الضأن مع سلطة الكينوا والباذنجان لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد قليلا. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. بعد أن يبرد خليط الكينوا / العدس بدرجة كافية حتى تتمكن من التعامل معه بسهولة ، صفي الماء الزائد وصب الخليط في وعاء كبير.
تضاف جميع المكونات المتبقية ما عدا الغلوتين ويقلب جيدا.
اخلطي الغلوتين ثم استخدمي يديك لعجن العجين برفق لمدة 5 دقائق تقريبا لتطوير الغلوتين. تقسم العجينة إلى نصفين ثم تقسم كل نصف إلى نصفين. ثم قسم كل قطعة إلى نصفين مرة أخرى حتى تحصل على 8 قطع. تسطيح لهم بحيث انهم حوالي 1/2-3/4 بوصة سميكة وتشكيل لهم في مستطيلات.
ضعيها على صينية الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة. اقلب كل واحدة واخبزها لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، لكن احرص على عدم الإفراط في الطهي وإلا فإنها ستكون جافة.
قدميها ساخنة مع اختيارك من المرق (أقترح مرق الفطر المرتجل).