صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
مجلة

شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح لتحضير التاكو في طنجرة الطهي البطيء

5
4
3
2
1
شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح لتحضير التاكو في طنجرة الطهي البطيء

شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح لتحضير التاكو في طنجرة الطهي البطيء

يستغرق تحضير شرائح لحم البقر المقطعة للتاكو في طنجرة الطهي البطيء حوالي 8 ساعات و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون وإجمالي 259 سعرًا حراريًا . مقابل 2.47 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة أعجب بها 151 من محبي الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. تم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مزيج من الطماطم المعلبة وزيت الزيتون وتوابل الفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 88٪ . هذه الدرجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا California Tri-Tip, Santa Maria Style ، Slow Cooker Salsa Verde Chicken Tacos ، و Crock Pot Shredded French Dip .

تعليمات

1
رش الجزء الداخلي من طنجرة الطهي البطيء برذاذ الطهي. تبّل شريحة اللحم المشوية ببهارات الثوم والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
تري تيب مشويتري تيب مشوي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة، ثم اقلي اللحم المشوي على جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا، لمدة 5 دقائق لكل جانب تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
ضعي قطعة اللحم المشوية في طنجرة الطهي البطيء، بحيث يكون الجانب الدهني لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
تري تيب مشويتري تيب مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
اطهي الثوم والبصل في المقلاة الساخنة وقلبيه حتى يكتسبا اللون البني الذهبي، لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم تبليه بالفلفل الحار والأنشو والفلفل الحار والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
ضعي الثوم والبصل المتبلين فوق اللحم المشوي في الطنجرة، واسكبي النبيذ الأبيض والطماطم المهروسة. غطي الطنجرة واضبطيها على درجة حرارة منخفضة واتركيها حتى تنضج، لمدة 8 ساعات تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
أخرجي اللحم المشوي من الطنجرة، ثم قومي بإزالة الطبقة الدهنية بسكين حاد (يجب أن يكون اللحم الطري قابلاً للتقطيع بسهولة).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
ضعي اللحم المشوي في وعاء الطهي مرة أخرى، ثم افرمي اللحم باستخدام شوكة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إزالة بعض السائل من اللحم، ثم أضيفي الكزبرة وقدمي الطبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا