شرائح لحم بقري مشوية مع زبدة الثوم المعمر
قد تكون وصفة فيليه مينيون المشتعلة مع زبدة الثوم المعمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والصديقة للفودماب على 888 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 76 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 8.82 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، وسيقول 4 أنها نجحت. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل خشن وشرائح فيليه مينيون وملح وفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من موقع Spoonacular بنسبة 60٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فيليه مينيون ملفوف باللحم المقدد ، وفيليه مينيون مع الفلفل ، وفيليه مينيون شرقي على كاتايفي مقرمش مع تمبورا الروبيان .
تعليمات
ضعي الزبدة في وعاء الخلط، وتبليها بالملح والفلفل وقلبي حتى تمتزج وتصبح طرية. خذي قطعة من الغلاف البلاستيكي مقاس 12 بوصة وضعيها على المنضدة. ضعي الزبدة في منتصف الغلاف البلاستيكي وضعي الثوم المعمر في المنتصف فوق الزبدة. اسحبي الحافة فوق خليط الزبدة، واضغطي بإحكام على الأطراف، ثم امسك الغلاف البلاستيكي بإحكام عند كل طرف، واسحبي الخليط تجاهك. يجب أن يؤدي هذا إلى إنشاء شكل نقانق محكم. (أو تخيلي لف لفافة السوشي) سيكون الثوم المعمر في المنتصف محاطًا بالزبدة. اربطي عقدة على طرفي لفافة الزبدة وضعيها في الفريزر حتى تصبحي جاهزة لوضعها فوق شرائح اللحم المطبوخة.
تبلي شرائح السمك بقليل من الملح والفلفل.
سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة ثم رشي عليها زيت الزيتون.
ضعي شرائح اللحم في المقلاة واطهيها حتى تصبح متوسطة النضج، لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق لكل جانب.
ارفعي المقلاة عن النار واسكبي البراندي في المقلاة. أميلي المقلاة بحذر نحو اللهب حتى يشتعل. عندما تنطفئ النيران، أزيلي شرائح اللحم من المقلاة.
أخرجي الزبدة من الفريزر وقطعي 4 عملات معدنية رفيعة وضعي واحدة على كل شريحة.
قدم شرائح اللحم وهي ساخنة.