صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شرائح لحم الضلع المشوية مع زبدة الأعشاب

شرائح لحم الضلع المشوية مع زبدة الأعشاب
تتطلب شرائح لحم الضلع المشوية مع زبدة الأعشاب حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 955 سعرة حرارية و 69 جرامًا من البروتين و 73 جرامًا من الدهون . مقابل 8.34 دولارًا للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجب بها. مزيج من أعشاب بروفانس وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 67٪ . هذه الدرجة قوية. زبدة الثوم والأعشاب المركبة وسمك أبو سيف مع صلصة الأعشاب وضلع مشوي بقشرة الأعشاب والملح تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، قومي بخلط المكونات الثمانية الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
أضف شرائح اللحم، ثم أغلق الكيس وقلبه حتى تتغطى شرائح اللحم بالكامل. ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
صفي التتبيلة وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
4
قم بخلط توابل شرائح اللحم، ثم رشها فوق شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
قم بشوي شرائح اللحم مغطاة على نار متوسطة أو اشويها على بعد 3-4 بوصات من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (للحصول على درجة نضج متوسطة، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ للمتوسطة، 160 درجة؛ للنضج الكامل، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
لتحضير زبدة الأعشاب، في وعاء صغير، اخفقي الزبدة والبقدونس والفجل حتى تمتزج المكونات جيدًا. ضعي ملعقة كبيرة من زبدة الأعشاب على كل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)