صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شرائح لحم الضأن مع فرك الملح المتبل

شرائح لحم الضأن مع فرك الملح المتبل
قد تكون شرائح لحم الضأن مع فرك الملح المتبل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 565 سعرة حرارية. مزيج من بذور الكزبرة والزعتر وقطع لحم الضأن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن المغربية مع الكمون / ملح الفلفل الحلو, شرائح لحم الضأن المتبلة، و شرائح لحم الضأن المتبلة.

تعليمات

1
في الخلاط ، قم بتدوير 3 ملاعق كبيرة من بذور الكزبرة و 2 ملاعق كبيرة من بذور الشمر حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
إضافة 2 ملاعق كبيرة من ملح البحر غرامة ، 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ، و 1/2 ملعقة كبيرة من الفلفل الخشنة الأرض.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الناعمملح البحر الناعم
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
الزعتر المجففالزعتر المجفف
3
افركي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من خليط الملح في كل من 6 قطع من لحم الضأن (6 إلى 8 أونصات. كل). التفاف محكم والبرد على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
خروف الخاصرة فرمخروف الخاصرة فرم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
4
بسط شرائح لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
5
صب 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ودوامة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف شرائح اللحم ويطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح السطح بنيا ويصبح الوسط ورديا (مقطوعا للاختبار) ، من 8 إلى 12 دقيقة.