صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة100
مجلة

شرائح لحم الضأن روزماري والأنشوجة

شرائح لحم الضأن روزماري والأنشوجة
روزماري & شرائح لحم الضأن الأنشوجة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1875 سعرة حرارية, 294 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 24.09 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب نكهة الليمون والأنشوجة وأوتاد الليمون وشرائح لحم الضأن. كان 15 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المشوي الأنشوجة وإكليل الجبل, كتف لحم الضأن المشوي ببطء مع الأنشوجة وإكليل الجبل، و شرائح لحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والزعتر.

تعليمات

1
ضعي قشر الليمون والأنشوجة وإكليل الجبل والزيت في محضر الطعام ، ثم اخلطيها حتى تصبح عجينة خشنة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الأنشوجةالأنشوجة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
2
ضعي الخروف في كيس طعام كبير أو وعاء ، ثم اسكبيه فوق التتبيلة ودلكيه في اللحم. نقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
تسخين الشواء ، ثم طهي لحم الضأن لمدة 4-5 دقائق كل جانب (اعتمادا على سمك لحم الضأن وكيف تريد طهيها) حتى يحمر بشكل جيد من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4
نقل إلى لوحة ، وتغطي مع احباط وترك للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
قدميها مع رش أغصان إكليل الجبل وأوتاد الليمون للضغط عليها.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
رقاب الدجاجرقاب الدجاج

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كرمتان كولومبيا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 7 دولارات.
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
اثنين من الكروم كولومبيا وادي ميرلوت
يتم تعريف هذا النبيذ الفاكهة إلى الأمام من العبير والنكهات من التوت والتوت الأسود. تعابير القهوة والكاكاو تأطير منتصف الحنك ، وتوابلحول لينة ، مخملي النهاية.