صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة50
مجلة

شرائح لحم الضأن المشوي مع الطماطم والبصل

شرائح لحم الضأن المشوي مع الطماطم والبصل
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون شرائح لحم الضأن المشوية مع الطماطم والبصل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 325 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.55 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل والطماطم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة البصل الأحمر المتفحمة, شرائح لحم غنم يونانية مشوية مع الطماطم والخيار وسلطة زيتون كالاماتان، و شرائح لحم الضأن مع سلطة البصل الأحمر بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة شواء مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
2
يمزج الملح والريحان والفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يرش نصف خليط الريحان فوق الطماطم والبصل ؛ فرك لحم الضأن مع خليط الريحان المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
أضف الطماطم والبصل ولحم الضأن إلى المقلاة. طهي الخضار 2 دقيقة على كل جانب أو حتى احمر طفيفة. يطهى لحم الضأن لمدة 8 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة