شرائح لحم الضأن المتبلة بالنبيذ مع سلطة الشمر
شرائح لحم الضأن المتبلة بالنبيذ مع سلطة الشمر هي خالية من الغلوتين والكيتون الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 1024 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $8.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك شرائح لحم الضأن الخاصرة, المصابيح الشمر-سعف وسيقان محفوظة, الملح والفلفل, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن المتبل بالخردل والنبيذ, شرائح لحم الضأن المتبلة بالنبيذ الأحمر مع رقائق البطاطس، و شرائح لحم الضأن المتبلة.
تعليمات
شريحة رقيقة سيقان الشمر. نفرم ما يكفي من السعف لعمل 3 ملاعق كبيرة. في طبق ضحل ، اخلطي السيقان والنبيذ والثوم وقشر الليمون والفلفل الأحمر.
إضافة شرائح لحم الضأن وتحول إلى معطف.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، وتحول القطع مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال.
جفف شرائح لحم الضأن. سلالة 1/2 كوب من ماء مالح والاحتياطي. في مقلاة كبيرة جدا ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت. تبلي القطع بالملح والفلفل ، وأضيفيها إلى المقلاة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر ، 4 دقائق. اقلب القطع ، خففي الحرارة إلى معتدلة واطهيها حتى تصبح متوسطة نادرة ، 4 دقائق ؛ انقلها إلى طبق واتركها ترتاح.
إضافة محفوظة 1/2 كوب من ماء مالح وتغلي على نار عالية, كشط حتى بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة, حتى خفضت بمقدار النصف, حول 2 الدقائق.
يضاف مرق الدجاج ويغلى حتى ينخفض إلى 1/4 كوب ، حوالي 4 دقائق. خفض الحرارة إلى انخفاض ويقلب في كرم فراش.
يضاف 1 ملعقة كبيرة من سعف الشمر المفروم ويتبل بالملح.
في وعاء ، إرم لمبة الشمر شرائح مع عصير الليمون ، والباقي 2 ملاعق كبيرة من كل من النفط والسعف. يتبل بالملح والفلفل.
نقل السلطة إلى لوحات وأعلى مع القطع. تسكب الصلصة فوق القطع وتقدم.