صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

شرائح لحم الخنزير والنقانق

شرائح لحم الخنزير والنقانق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير والسجق ستراتان. حصة واحدة تحتوي على 541 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مرق الدجاج ولحم الخنزير المخبوز والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول السجق ستراتا, طبقات البيض والنقانق، و شرائح النقانق الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
انشر الخبز على 2 ورقة خبز كبيرة واخبزيها في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ؛ انقل المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الطريق.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
4
يضاف البصل والكرفس والهالابيو ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضيفي النقانق الإيطالية واطهيها ، مع تفتيت أي قطع كبيرة ، حتى لا تصبح وردية ، 8 دقائق. ضجة في لحم الخنزير ، أندويل ، الزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
انقله إلى وعاء كبير ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضيفي الجروير والبارميزان والخبز إلى اللحم. في وعاء آخر, خفقت البيض, الأسهم ونصف ونصف وإضافة إلى خليط اللحم والخبز; إرم حتى مختلطة بالتساوي ومبلل. غطي الطبقات بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
زبدة طبق خبز زجاجي أو خزفي 4 لتر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
10
انقل الطبقات إلى طبق الخبز المحضر وسلس السطح. زبدة ورقة كبيرة من احباط وتغطية طبق الخبز معها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
تخبز الطبقات في وسط الفرن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى بالكاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
إزالة احباط وتخبز لمدة 45 دقيقة أطول ، أو حتى الطبقات هو محتدما والجزء العلوي هو الذهبي وقشرية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم
14
المضي قدما: يمكن الاحتفاظ بالطبقات المخبوزة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 ساعات. يسخن قبل التقديم.

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق أندويل (حوالي ، مكعبات ناعماسجق أندويل (حوالي ، مكعبات ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.باكيت ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةباكيت ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة3ضلوع الكرفس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصةضلوع الكرفس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبنة غروي أوكري ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصةجبنة غروي أوكري ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصف أو حليب كامل الدسمنصف ونصف أو حليب كامل الدسم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصةلحم الخنزير المدخن ، مقطعة إلى قطع 1/3 بوصة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النقانق الإيطالية الحلوة (حوالي 4) ، أغلفة إزالتهاالنقانق الإيطالية الحلوة (حوالي 4) ، أغلفة إزالتها1هالابي شيمو ، المصنف والمفرومهالابي شيمو ، المصنف والمفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعترأوراق الزعتر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة