صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل

شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل
شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 639 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من خردل ديجون والملح والفلفل والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل, شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل، و شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
اخلطي الدقيق والملح والفلفل في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ضعي شرائح لحم الخنزير ، واحدة تلو الأخرى ، في خليط الدقيق واتركيها لتغطيتها تماما. تخلص من الدقيق الزائد وضع القطع في المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا وثابتا للمس ، حوالي 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة القطع إلى لوحة وتغطي مع احباط للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
اسكبي الدهون من المقلاة وأضيفي الكريمة وارفعي الحرارة إلى درجة عالية. جلب ليغلي ، واثارة لالتقاط بت احمر على الجزء السفلي من المقلاة. استمر في الغليان حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الخردل. وضع القطع على لوحات الفردية وصلصة ملعقة على القمة.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.