صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة19
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح

شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 503 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 4.46 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الكزبرة وزيت الكانولان والتفاح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق جيد. حاول شرائح لحم الخنزير مع التفاح, شرائح لحم الخنزير والملفوف والتفاح، و شرائح لحم الخنزير مع الملفوف والتفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أضيفي بذور الكمون والكراوية والكزبرة لتحميصها قليلا لمدة 30 ثانية. لا تدعهم يتحولون إلى اللون البني الداكن.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الكراويةبذور الكراوية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
3
أضف الملفوف على الفور. إرم إلى معطف مع الزبدة والتوابل. يتبل بالملح والفلفل الأبيض. يطهى على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. طعم ، للتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
جويا سازونجويا سازون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الزنجبيل الطازج والزنجبيل الجاف والطماطم وفلفل بوبلانو ويحرك المزيج. تذوق التوابل واطهيها لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
جويا سازونجويا سازون
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
5
خفض الحرارة وإضافة الكزبرة. جلب الخليط على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
6
ترفع عن النار وتدفئ أثناء طهي شرائح لحم الخنزير. ملاحظة: أجد أن مذاق الملفوف أفضل في اليوم التالي عندما يكون لدى جميع النكهات وقت للاختلاط معا.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
7
سخني مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيت شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. يتبل كل قطعة على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يرش الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
9
صب الزيت في المقلاة. عندما يبدأ الزيت في التدخين بخفة ، أخرج المقلاة من الحرارة ورتب شرائح لحم الخنزير برفق في طبقة واحدة. أعد المقلاة على الفور إلى الحرارة وتحمر على الجانب الأول ، من 2 إلى 3 دقائق. استخدم زوجا من الملقط أو ملعقة لقلب القطع على جانبها الثاني. براون حوالي 2 إلى 3 دقائق. خفض الحرارة ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية. اقلب القطع مرة أخرى إلى الجانب الأول واطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق. تبليها مرة أخرى ، بخفة ، بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
سخني الملفوف وقلبي شرائح التفاح وأضيفي خل النبيذ الأحمر. رتب الملفوف في قاع طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
11
إزالة شرائح لحم الخنزير ووضعها على رأس الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري

المكونات

1بصلة حمراء كبيرةطماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة3القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكراويةبذور الكراوية3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرة المسحوقةبذور الكزبرة المسحوقة2الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2المقابضالزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشور ناعماالزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الجافالزنجبيل الجاف2التفاح الأخضر ، وغسلها ، محفور ، النصف ومقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصةالتفاح الأخضر ، وغسلها ، محفور ، النصف ومقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري1جبنة بارميزان مبشورةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1فلفل بوبلانو ، مغسول ، محفور وبذر ، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل بوبلانو ، مغسول ، محفور وبذر ، مقطع إلى شرائح رفيعة5شرائح لحم الخنزير الخاصرة (العظام) ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكةشرائح لحم الخنزير الخاصرة (العظام) ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2رؤوس صغيرةالملفوف سافوي ، محفور ، يترك تنظيفها من الأضلاع وشرائح رقيقةالملفوف سافوي ، محفور ، يترك تنظيفها من الأضلاع وشرائح رقيقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أبيض مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أبيض مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. من الألف إلى الياء شاردونيه مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.