صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الشمر وصلصة الخردل

5
4
3
2
1
شرائح لحم الخنزير مع الشمر وصلصة الخردل

شرائح لحم الخنزير مع الشمر وصلصة الخردل

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير مع الشمر وصلصة الخردل. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 357 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، لمبة الشمر ، بذور الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح اللحم مع صلصة الخردل البلسم, شرائح اللحم المشوية مع صلصة الخردل بالعسل، و شرائح اللحم المشوية مع صلصة الفجل والخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. نخب بذور الشمر في مقلاة حتى لونها بنيا ذهبيا وعطرة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
ترفع من المقلاة إلى طبق. عندما تكون البذور باردة ، سحق مع دبوس المتداول.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة ، زيت دافئ وفقاعات.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف نصف شرائح لحم الخنزير ويطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
5
إزالة لحم الخنزير إلى لوحة وتغطي مع احباط للتدفئة. كرر مع 1 ملعقة كبيرة أخرى. الزبدة ولحم الخنزير المتبقي. 1 ملعقة كبيرة. الزبدة حتى يذوب و
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
6
في نفس المقلاة ، بعد الطهي وإزالة الدفعة الثانية من لحم الخنزير ، تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة. زبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
يضاف البصل والشمر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
8
أضف النبيذ والمرق والقشدة مع بذور الشمر المسحوقة المحجوزة وكلا الخردل. جلب ليغلي, كشط حتى أي بت احمر على الجزء السفلي من المقلاة, ويطهى حتى سميكة قليلا, حول 10 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة الخضار إلى طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
10
ضعي شرائح لحم الخنزير على الخضار وملعقة من الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير ستيكلحم الخنزير ستيك
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
11
يرش مع سعف الشمر المحجوزة ، إذا رغبت في ذلك ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا