شرائح لحم الخنزير على طريقة نابولي
قد تكون وصفة لحم الخنزير المتن على طريقة نابولي جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. مقابل 1.31 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 17٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية على 246 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واشترِ الزيتون ولحم الخنزير المتن والطماطم الرومانية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 82 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تقدمها لك Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 70٪ . هذه الدرجة قوية. جرب Cookinghow Penne Alla Vodka و Fettuccine Alla Carbonara بدون كريم ضروري و Linguine Alla Carbonara للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية، ثم قومي بتحمير لحم الخنزير من جميع الجوانب في المقلاة.
اخلطي الطماطم والزيتون والنبيذ وإكليل الجبل والثوم في وعاء.
صب الخليط على لحم الخنزير وتبليه بالملح والفلفل.
ضعي المقلاة مع لحم الخنزير في الفرن المسخن مسبقًا، واخبزيها لمدة 30 دقيقة، على درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
قم بإزالة لحم الخنزير من المقلاة، مع ترك ما تبقى من خليط الطماطم والعصائر.
ضعي المقلاة على نار متوسطة، واخلطي الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي. خففي النار واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا. قطعي لحم الخنزير إلى شرائح ورشي عليه صلصة الكريمة للتقديم.