صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

شرائح لحم الخنزير المملح مع التفاح المقلي

شرائح لحم الخنزير المملح مع التفاح المقلي
قد تكون شرائح لحم الخنزير المملحة مع التفاح المقلي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير وشرائح لحم الخنزير وأوراق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير التفاح هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح عصير التفاح دونات كعكة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المملح مع التفاح سوتيه, شرائح لحم الخنزير المملح مع التفاح المشوي، و لحم الخنزير المملح في الروم وعصير التفاح مع التفاح.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي 4 أكواب عصير التفاح ، 2 كوب ماء بارد ، 4 ملاعق كبيرة. ملح ، أوراق الغار ، فصوص الثوم ، ورقائق تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة شرائح لحم الخنزير ، وعاء الغطاء ، والبرد ، وتحول اللحوم في بعض الأحيان ، على الأقل 3 ساعات وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
إزالة شرائح لحم الخنزير من محلول ملحي وصمة عار الجافة. تذوب 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إضافة شرائح لحم الخنزير (قد تحتاج إلى القيام بذلك في 2 دفعات) ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى احمر جيدا. اقلب القطع واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى ، حتى تحمر على هذا الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
6
القطع طبقة في 9-بنسبة 13 في. الخبز عموم وتخبز حتى الوردي بالكاد في وسط (قطع لاختبار) ، 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
وفي الوقت نفسه ، صب المتبقية 3/4 كوب عصير التفاح في مقلاة ساخنة ، كشط عموم مع ملعقة خشبية لطرد بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
نضيف مرق الدجاج ونحول الحرارة إلى درجة عالية ونغلي حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1/2 كوب ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
9
يرفع عن النار ويقلب في 1 ملعقة كبيرة المتبقية. الزبدة والخردل. عندما صلصة لم يعد محتدما, ضجة في كريم فراش. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة المتبقية. الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
أخرج لحم الخنزير من الفرن وملعقة كمية وفيرة من الصلصة فوق كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
تقدم مع التفاح المقلي.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يبدو نهر لا كريما الروسي شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
نهر لا كريما الروسي شاردونيه
على الأنف نغمات الحمضيات ، مع التفاح الأخضر والأناناس والروائح الزهرية التي تبرزها آثار الكراميل والبندق. تظهر الفاكهة الزاهية والحموضة الواضحة النموذجية لتسمية النهر الروسي في الفم، مع مكونات الليمون والليمون وملاحظات الكمثرى المركزة ، والتي يقابلها تشطيب التفاح والتوابل العالقة.