شرائح لحم الخنزير المشوي مع سلطة الطرخون والعنب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير المشوي مع سلطة الطرخون والعنب. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 486 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 34 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سلطة الريكوتا والفلفل والعنب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الخنزير المشوي, شرائح لحم الخنزير المشوي بالبيرة، و التفاح المشوي شرائح لحم الخنزير المملح لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع شرائح لحم الخنزير في كيس معقول.
يضاف الماء والسكر والملح والزعتر والثوم وورق الغار. ختم كيس واسحق السائل حول الجمع.
ضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. في هذه الأثناء ، يمزج البصل والخل والماء الكافي لتغطيته في وعاء صغير. يتبل بالملح ويوضع جانبا للمخلل.
إزالة شرائح لحم الخنزير من محلول ملحي. تجاهل السائل وبات القطع الجافة مع منشفة ورقية. يتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي أكثر من نصف صر الفحم. بدلا من ذلك ، اضبط نصف شعلات شواية الغاز على حرارة عالية. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضعي شرائح لحم الخنزير على الجانب الساخن من الشواية واطهيها حتى تحمر جيدا ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
نقل شرائح لحم الخنزير لتبريد الجانب من شواء ، وتقع مع العظام التي تواجه النار. يغطى ويطهى حتى يسجل اللحم 135 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفرم.
أخرج لحم الخنزير من الشواية واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
أثناء استراحة لحم الخنزير ، قم بإعداد سلطة العنب.
ضع العنب والطرخون وسلطة الريكوتا في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل. مباشرة قبل التقديم ، استنزاف البصل ، إضافتها إلى السلطة وإرم الخليط مع زيت الزيتون.
قدمي سلطة لحم الخنزير والعنب على الفور.