صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

شرائح لحم الخنزير المشوي مع تتبيلة الليمون الحلو

شرائح لحم الخنزير المشوي مع تتبيلة الليمون الحلو
قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية مع تتبيلة الليمون الحلو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 211 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط السكر, صلصة السمك, الكراث, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول تتبيلة دبس السكر لشرائح لحم الخنزير المشوي, شرائح لحم الخنزير المشوية مع تتبيلة هاواي، و ماء مالح: دجاج مشوي مع الليمون والفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج السكر وصلصة السمك وعشب الليمون والثوم والكراث والتشيلي والفلفل الأسود ويخفق حتى يذوب السكر. ترتيب شرائح لحم الخنزير في طبق انعقدت في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
صلصة السمكصلصة السمك
عشب الليمونعشب الليمون
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
الكراثالكراث
الثومالثوم
الفلفل الحارالفلفل الحار
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يسكب التتبيلة ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ، ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 إلى 2 ساعة. (يمكن أيضا تبريد لحم الخنزير طوال الليل. أحضر اللحم إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
قم بإعداد حريق ساخن في شواية الفحم (يجب أن تكون قادرا على حمل يدك من 1 إلى 2 بوصة فوق الشبكة لمدة 2 إلى 3 ثوان فقط). عندما يكون الفحم جاهزا ، ادفع ثلثي الفحم إلى نصف الشواية ، مما يخلق منطقة ساخنة ؛ انشر الثلث المتبقي على الجانب الآخر من الشواية لإنشاء منطقة أكثر برودة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرجي شرائح لحم الخنزير من التتبيلة وتخلصي من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
ماء مالحماء مالح
5
ضع القطع على الجزء الأكثر سخونة من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
اتركيه يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم اقلبه واطهيه لمدة 1 دقيقة على الجانب الثاني.
7
انقل القطع إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، لمدة 10 دقائق تقريبا ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفرم 140 دولارا فهرنهايت ، مع تحريك الفحم من الجانب الأكثر سخونة من الشواية إذا لزم الأمر للحفاظ على درجة حرارة متساوية. سبريتز أي تفجر مع زجاجة رذاذ مملوءة بالماء.
المكونات سوف تحتاج
برودةبرودة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
8
انقل القطع إلى طبق كبير ، وخيمة بورق الألمنيوم ، واتركها لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
قطع اللحم من العظام وشريحة اللحم عبر الحبوب على قطري.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
اللحوماللحوم
10
انقلي الشرائح والعظام إلى طبق التقديم وقدميها.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.