شرائح لحم الخنزير المحشوة مع البسطرمة ومخلل الملفوف
شرائح لحم الخنزير المحشوة مع كيلباسان ومخلل الملفوف يأخذ تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 767 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 178 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، مخلل الملفوف ، أوراق حكيم رقيقة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل لحم الخنزير المشوي مع مخلل الملفوف والبسط, تقرع وتقطع: تدق مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل، و شرائح لحم الخنزير ومخلل الملفوف.
تعليمات
اصنع الحشوة: في مقلاة ثقيلة يطهى البصل والثوم والمريمية في الزبدة على نار خفيفة مع التحريك حتى ينضج البصل.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في فتات الخبز والملح والفلفل حسب الرغبة. توضع جانبا.
الاشياء شرائح لحم الخنزير: مع سكين التقشير ، وجعل شق أفقي 3/4 بوصة طويلة على طول الجانب الدهون من كل ختم وقطع جيب واسعة عميقة في ختم عن طريق تحريك السكين ذهابا وإيابا بعناية من خلال شق. ملء القطع مع حشو. بات القطع الجافة.
تحمر القطع: في فرن هولندي كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. قم بتحمير القطع على كلا الجانبين ، مع إزالة القطع من المقلاة إلى طبق عند الانتهاء.
تضاف شرائح البسطرمة إلى المقلاة ، وتحمر قليلا على كلا الجانبين ، وترفع إلى طبق آخر عند الانتهاء.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون. في الدهون المتبقية طهي البصل على نار متوسطة ، حتى خففت.
أضف نصف مخلل الملفوف ، وانشره لتشكيل طبقة في القاع على المقلاة. تغطية مخلل الملفوف مع شرائح لحم الخنزير.
يوزع مخلل الملفوف المتبقي على شرائح اللحم والبسط.
أضف النبيذ والمرق وورق الغار.
يترك على نار خفيفة: جلب السائل لينضج ويترك على نار خفيفة الخليط ، وتغطيتها لمدة 1 1/2 ساعة ، أو حتى القطع هي العطاء. تجاهل ورقة الغار.
انقلي شرائح اللحم والبسط إلى طبق ؛ غطيها بورق القصدير ودفئي.
أضف خليط المريمية ونشا الذرة إلى مخلل الملفوف:
أضيفي المريمية إلى خليط مخلل الملفوف ، واتركي الخليط على نار هادئة.
أضف خليط نشا الذرة إلى مخلل الملفوف. ضجة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
خدمة: ملعقة مخلل الملفوف على لوحة خدمة كبيرة.
توضع القطع والبسط على رأس مخلل الملفوف ، ويرش بالبقدونس الطازج.