صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

شرائح لحم الخنزير القيقب مع أكلة اليقطين

شرائح لحم الخنزير القيقب مع أكلة اليقطين
القيقب شرائح لحم الخنزير مع أكلة اليقطين هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.62 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 448 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك أربوريو والملح والفلفل والسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. جعل الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 105 سيقولون أنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. حاول اليقطين الماعز الجبن البطاطا الحلوة "ريسوتو" مع القيقب البقان قشرة لحم الخنزير, دسم القيقب بيكون اليقطين أكلة # اليقطين الأسبوع، و شرائح لحم الخنزير بسيطة ومخبوز اللوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب المارجرين في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل. طهي لحم الخنزير في السمن 5 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى البني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
قم بإزالة لحم الخنزير من المقلاة ؛ ادهن كلا الجانبين بنكهة القيقب.
المكونات سوف تحتاج
توابل القيقبتوابل القيقب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
أضف الأرز والثوم إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة لمدة 30 ثانية مع التحريك المتكرر. ضجة في اليقطين و 1/2 كوب من المرق. يطهى بدون غطاء مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص السائل. ضجة في مرق 1/2 كوب إضافي. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار وإضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة بعد امتصاص الإضافات السابقة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
أضف لحم الخنزير وأي مرق متبقي إلى المقلاة. يغطى ويطهى من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لحم الخنزير ورديا قليلا عند قطعه بالقرب من العظم والأرز كريمي وطري. ضجة في الجبن والملح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.