صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

شرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية

شرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية
تستغرق قطع لحم الخنزير الجنوبية الغربية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 أشخاص وتكلف 3.09 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 522 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك شرائح لحم الخنزير والثوم والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 73%، وهو أمر جيد. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبتهم أيضًا شرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية، وشرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية بالأناناس، وشرائح لحم الخنزير الجنوبية الغربية المشوية.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل في ملعقة كبيرة من الزيت لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. أضيفي الطماطم والفاصوليا والمرق ومسحوق الفلفل الحار والأوريجانو والكمون ورقائق الفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة 4-5 دقائق أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
3
في هذه الأثناء، في مقلاة أخرى، تُحمر شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين في الزيت المتبقي على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
5
نسكب خليط الطماطم فوق القطع. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة:.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
يقدم مع ملعقة مثقوبة فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
يرش بالكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علب كل) مكعبات الطماطم ، استنزفتعلب كل) مكعبات الطماطم ، استنزفت1761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش4الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن4الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن4الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكزبرة طازجة مفرومة ، اختياريكزبرة طازجة مفرومة ، اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكزبرة طازجة مفرومة ، اختياريكزبرة طازجة مفرومة ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)4bone-in pork loin chops(1/2 inch thick and 6 ounces each)bone-in pork loin chops(1/2 inch thick and 6 ounces each)0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

تعتبر Pinot Noir وChardonnay وRiesling من أفضل اختياراتي لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة، ويكمل الريسلينغ الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح، ويعتبر بينوت نوير رهانًا آمنًا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Ste Chapelle Special Harvest Riesling. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
تفسح روائح الخوخ المقطع والمشمش والحمضيات المجال لنكهات العسل والخوخ وقشر البرتقال. النبيذ حلو ولكنه متوازن بشكل جيد مع حموضة هشة ولمسة نهائية طويلة من العسل والفاكهة.