صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

شرائح لحم الخنزير الإسبانية مع حشو الذرة لينجويكا ومرق الكرز ريوخا

شرائح لحم الخنزير الإسبانية مع حشو الذرة لينجويكا ومرق الكرز ريوخا
وصفة شرائح لحم الخنزير الإسبانية مع حشو الذرة لينجويكا ومرق الكرز ريوخا يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 530 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. إذا كان لديك ريوخا وأوراق الزعتر والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة البقان فطيرة كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق جيد. حاول شرائح لحم الخنزير الإسبانية مع حشو الذرة لينجويكا ومرق النبيذ, حشوة خبز الذرة باللغوي واللفت، و شرائح لحم الخنزير المرق مع البسكويت حشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني مقلاة على نار متوسطة عالية. يتبل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز إلى المقلاة ، 2 يتحول حول المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
إضافة القطع والكراميل اللحم ، 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
انقلي اللحم إلى صينية وضعها في الفرن لإنهاء الطهي ، من 12 إلى 15 دقيقة. أعد المقلاة إلى الموقد ، خففي الحرارة قليلا وأضيفي الزبدة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
يضاف الدقيق إلى الزبدة ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
7
خفقت النبيذ في مقلاة وتقليل 1 دقيقة ثم خفقت في المحميات و 1 كوب من الأوراق المالية. يتبل بالملح والفلفل الأسود الخشن ويترك المرق يثخن على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
مربى الفراولة منخفض السكرمربى الفراولة منخفض السكر
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 لفة من المقلاة. عندما يدخن النفط ، إضافة لينغويكا أو كوريزو والبني ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
9
يضاف الكرفس والبصل والفلفل والثوم ويتبل بالملح والفلفل. طهي 5 دقائق ثم تنهار الكعك في المقلاة والجمع مع الخضار. تثبيط حشو مع المتبقية 1 كوب من الأسهم والموسم مع الفلفل الحلو المدخن والزعتر. خففي الحرارة واتركيها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10
أخرجي اللحم من الفرن واخفقي المرق في المرق. كومة حشو على لوحات, القطع جنبا إلى جنب مع ومغرفة المرق على حد سواء. نثر البقدونس على اللحم والحشو.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.