صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا
وصفة الشواء الأسود شرائح لحم الخنزير مع الجزر ينا يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 516 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. فهو مثالي ل عيد الأب. إذا كان لديك معجون الفول الكوري والزبيب والكاتشب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا, طباخ بطيء العسل الشواء لحم الخنزير المشوي مع الجزر، و شرائح لحم الخنزير الشواء.

تعليمات

1
سخني الزبدة وزيت الزيتون في وعاء من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة منخفضة حتى تهدأ الرغوة. يطهى البصل والثوم المفروم والهالابي شيمو والزبيب ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
إضافة بوربون (توخي الحذر ؛ الكحول قد تشتعل) وتغلي ، كشط أي بت البني ، حتى أكثر من السائل قد تبخرت ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في القهوة ، ثم يغلي حتى يتبخر معظم السائل ، 3 إلى 5 دقائق. كرر مع الكولا.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كولاكولا
3
يضاف الكاتشب وصلصة الصويا والخل ودبس السكر وصلصة رسيستيرشاير ومعجون الفاصوليا السوداء والشوكولاتة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
4
أضيفي البهارات و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل واتركيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
5
يرفع عن النار ويبرد 15 دقيقة. صلصة بورشي في الخلاط مع ما تبقى من 2 فصوص من الثوم وعصير الليمون وزيت السمسم حتى تصبح ناعمة وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
فرك 6 ملاعق كبيرة من الصلصة في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير وتتبل ، مبردة ، في طبق خبز ضحل كبير على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
افرك التتبيلة الزائدة من القطع بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يقطع البني على دفعات 2 ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
انقله إلى مقلاة من 4 جوانب (مقلاة احتياطية) وشرائح مشوية في الفرن حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في مركز القطع 148 إلى 150 دولارا أمريكيا للحوم الوردية الطرية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح أثناء طهي الجزر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
تذوب الزبدة في مقلاة محفوظة على نار متوسطة الحرارة ، ثم يطهى الجزر مع التحريك من حين لآخر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يضاف الفيرموث وعصير الليمون ويطهى ، مغطى ، 2 دقيقة. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل والجزر طرية ، 4 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية. نصف الجزر بالطول ، ثم العودة إلى المقلاة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
الفيرموثالفيرموث
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
قدمي شرائح لحم الخنزير مع الجزر والصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1
* يمكن نقع شرائح لحم الخنزير حتى 5 ساعات.* صلصة الشواء وتبقي المبردة ، 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)12الجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلصالجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلص1أوريو محشو مزدوجكايينكايين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكولاكولا2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخردل الجافالخردل الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الجافالخمر الجاف1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1هالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذورهالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة6الروبيان والأوردةملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدبس السكر (يفضل الحزام الأسود)دبس السكر (يفضل الحزام الأسود)1قطع حلوى التوفي من هيث باركوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب البصل المفروم (حواليأكواب البصل المفروم (حوالي6(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون الفاصوليا السوداء الكوريةمعجون الفاصوليا السوداء الكورية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المدخن الساخنالفلفل الحلو المدخن الساخن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة7فصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمةفصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو