صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

شرائح تونة البحر الأبيض المتوسط المحمصة

شرائح تونة البحر الأبيض المتوسط المحمصة
قد يكون محروق شرائح اللحم التونة البحر الأبيض المتوسط مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 249 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل $5.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من شرائح التونة ذات الزعانف الصفراء والبصل الأخضر وزيتون كالاماتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم التونة المحمصة, شرائح لحم التونة المحمصة، و شرائح التونة الآسيوية المحروقة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والكزبرة والفلفل. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الكزبرةالكزبرة
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السمك إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أثناء طهي السمك ، اخلطي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والطماطم والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الأسماكالأسماك
الملحالملح
5
يقدم خليط الطماطم فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الأسماكالأسماك

المعدات

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)ثوم مفروم معبأ في زجاجاتثوم مفروم معبأ في زجاجات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة12زيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مفرومةطماطم مفرومة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح التونة ذات الزعانف الصفراء (حوالي 3/4 بوصة سميكة)شرائح التونة ذات الزعانف الصفراء (حوالي 3/4 بوصة سميكة)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة مادالينا ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
مادالينا ميرلوت
مادالينا ميرلوت
تقدم مادالينا ميرلوت روائح الفاكهة الناضجة وتوابل البلوط مع تلميحات من الفانيليا واليانسون. تشمل نكهات الفاكهة الناضجة البرقوق والتوت اللامع. نكهات الفاكهة تحية الحنك والعفص الناعمة تأطير الملمس الطازج الذي يغلف الفم.