صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

شرائح اللحم المكواة المشوية مع كرنب وبنجر ريزوتو

5
4
3
2
1
شرائح اللحم المكواة المشوية مع كرنب وبنجر ريزوتو

شرائح اللحم المكواة المشوية مع كرنب وبنجر ريزوتو

بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح اللحم المكواة المشوية مع اللفت وريزوتو البنجر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 629 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من خل النبيذ والبصل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المشوي مع الطماطم والتابينادي, شرائح اللحم المكواة مع صلصة العرعر الكريمية مع هاش براون، و شرائح لحم الخنزير المشوي مع سلطة اللفت الجنوبية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اترك الجذر والساق 1 بوصة على البنجر ؛ فرك بفرشاة. لف البنجر بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
أخرجه من الفرن ؛ بارد. تقليم جذور البنجر والسيقان ؛ فرك الجلود.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
قطع البنجر إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
6
ضع البنجر والخل والطرخون و 1 ملعقة كبيرة زيت في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخونالطرخون
الخلالخل
بنجربنجر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
7
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف الثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف اللفت إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل اللفت مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة خليط اللفت من المقلاة ؛ مسح عموم نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يغلى المرق و 2 كوب ماء على نار خفيفة في قدر صغير (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
12
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
14
يضاف الأرز ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في النبيذ ؛ طهي 2 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
النبيذالنبيذ
15
يضاف خليط المرق ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من المرق قبل إضافة التالي (حوالي 20 دقيقة إجمالا). ضجة في خليط البنجر المهروس ، واللفت ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
بنجربنجر
كاليكالي
الملحالملح
16
إزالة من المقلاة ؛ الدفء. مسح عموم نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
17
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
18
يرش اللحم البقري بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
19
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
20
أخرجه من المقلاة ؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 5 دقائق من تقطيع الحبوب إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
21
يقدم اللحم البقري مع الريزوتو ؛ يرش بالجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الأزرقالجبن الأزرق
لحوم البقرلحوم البقر

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أربوريو أو أرز متوسط الحبةأرز أربوريو أو أرز متوسط الحبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبنجرالبنجر0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/4 كوب جبن أزرق مفتت1/4 كوب جبن أزرق مفتت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح اللحم المكواةشرائح اللحم المكواة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةاللفت المفروم (حوالي 1 حفنة)اللفت المفروم (حوالي 1 حفنة)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جريجيتش هيلز إستيت ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 47 دولار.
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
جريجيتش هيلز استيت ميرلوت
مناخ بارد ميرلوت مع نكهات الفاكهة الزاهية والحموضة التي ترضي الفم من كروم العنب في تلال جريجيتش في جنوب وادي نابا ، والتي تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب. مع الروائح المعقدة الرائعة من التوت البري والأرز والبندق المحمص ، يعد هذا النبيذ الشريك المثالي مع لحم البقر المتن أو رف لحم الضأن أو لحم الخنزير المشوي.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا