صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

شرائح اللحم المفروم بالقهوة

شرائح اللحم المفروم بالقهوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح اللحم التي تم فركها بالقهوة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 688 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. التوجه الى المتجر والتقاط شرائح اللحم قطاع لحوم البقر, بوربون, زيت نباتي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المبشورة بالتوابل مع صلصة البصل الحلوة والحارة, شريحة لحم نيويورك مع صلصة التوت وهريس الجزر الأبيض، و الفلفل الحار والقهوة-يفرك شرائح اللحم.

تعليمات

1
يرش جانبي شرائح اللحم بالتساوي بالملح ، ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
الجمع بين البن المطحون والفلفل متصدع; فرك كلا الجانبين من شرائح اللحم مع خليط القهوة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
البن المطحونالبن المطحون
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
طهي شرائح اللحم في الزيت الساخن في مقلاة فرن نونستيك كبيرة على نار عالية 2 دقيقة أو حتى احمر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة المقلاة من الحرارة ، وتحويل شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
خبز شرائح اللحم في مقلاة ، الجانبين احمر حتى ، في 350 لمدة 5 دقائق أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
إزالة شرائح اللحم من المقلاة ، والدفء.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
سوت البصل في مقلاة 2 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
إزالة مقلاة من الحرارة; ضجة في بوربون, واسمحوا الوقوف 30 ثواني. العودة مقلاة للحرارة ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أضيفي القهوة المخمرة واطهيها مع التحريك كثيرا على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
10
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الزبدة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
يسكب الصلصة فوق شرائح اللحم ويرش بالبقدونس إذا رغبت في ذلك ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة