شرائح اللحم المشوي
شرائح اللحم البقري المشوي يتطلب تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 6.53 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من شرائح اللحم البقري والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل شرائح سمك السلمون المشوي مع صلصة شبوتل بونزو والفاصوليا الخضراء المشوية, هيربيد لحم البقر تندرلوين شرائح اللحم، و لوا لحم البقر تندرلوين شرائح اللحم.
تعليمات
تحضير الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
سخنيها على نار متوسطة ، والتي ستستغرق حوالي 40 دقيقة للفحم أو حوالي 10 دقائق لشواية الغاز.
قطع الحافة الخارجية من الدهون على شرائح اللحم (باستثناء شرائح اللحم المتن) قطريا على فترات 1 بوصة بسكين حاد. لا تقطع اللحم لأنه سيسمح للعصائر بالطهي وسيصبح اللحم البقري جافا.
ضع اللحم البقري على رف الشواء على نار متوسطة. قم بتغطية الشواية ؛ قم بالطهي من 6 إلى 8 دقائق لعين الضلع ، ومن 10 إلى 12 دقيقة للحجرة والعظم أو من 13 إلى 15 دقيقة للخاصرة ولحم المتن ، مع قلب اللحم البقري مرة واحدة في منتصف الطهي ، حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الجزء الأكثر سمكا 145 فهرنهايت للمتوسط النادر أو 160 فهرنهايت للنضج المتوسط.