صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

شرائح اللحم اللذيذة مع صلصة الفطر

شرائح اللحم اللذيذة مع صلصة الفطر
شرائح اللحم لذيذا مع صلصة الفطر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 209 سعرة حرارية. ل Serving 3.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفطر والنبيذ والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. حاول شرائح لحم ضلع العين مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة, شرائح لحم ضلع العين مع صلصة الفطر، و شرائح اللحم مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش شرائح اللحم بالفلفل الأسود. قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
طهي 2 دقيقة على كل جانب. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ طهي 3 دقائق إضافية ، وتحول مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
3
انشر الخردل على شرائح اللحم ، وأعلى مع صلصة رسيستيرشاير. توضع جانبا ، والحفاظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
الخردلالخردل
انتشارانتشار
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
مقلاة معطف مع رذاذ الطبخ; يضاف البصل, ويطهى مع التحريك باستمرار, 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الفطر و 3 مكونات متبقية ؛ يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
6
أعد شرائح اللحم إلى المقلاة. يطهى من 4 إلى 5 دقائق أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
انقل شرائح اللحم إلى 4 أطباق تقديم فردية ؛ ملعقة خليط الفطر على شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
ستيكستيك

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أربعة مصانع نبيذ بريكس باسو روبلز سانجيوفيز, سيارة أجرة, مزيج ميرلوت "سكوسو". لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
كاليفورنيا "سوبر توسكان" من سانجيوفيز ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وميرلوت هي رحلة جالوب كاملة للحواس. رائحة مركزة من التوت والعليق مع التبغ والتوابل تعطي الأنف جريئة دافئة لهذا المزيج. تتوازن التوت والإسبريسو على الحنك مع التانينات الكاملة وتقريبها تلميحات من الفلفل والفانيليا مع لمسة نهائية من التوت الحلو.