صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

شرائح اللحم الجبن سياباتا مع الأشغال

شرائح اللحم الجبن سياباتا مع الأشغال
شرائح اللحم الجبن سياباتا مع الأشغال هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ل 7 7.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 88 جرام بروتين, 69 غرام من الدهون، وما مجموعه 1480 سعرة حرارية. مزيج من الفلفل الكوبي والدقيق وجبن البروفولون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 244 المشجعين. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق مذهل. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شرائح اللحم الجبن سياباتا مع الأشغال, ساندويتش بلو تشيز ستيك مع الأشغال، و شرائح اللحم بالجبن باوهوسكا.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
اترك شرائح اللحم على المنضدة ، لتبرد ، بينما تسخن الشواية أو صينية الشواء إلى متوسطة إلى عالية. قم بتغطية شرائح اللحم بزيت الزيتون البكر الممتاز وتوابل الشواء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
سخني 2 ملاعق كبيرة ، 2 لفة من المقلاة ، زيت زيتون بكر ممتاز في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الفلفل الكوبي والثوم والبصل ويطهى حتى يصبح طريا جدا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف القليل من عصير الفلفل الحار وحلقات الفلفل الحار ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموزحلقات فلفل الموز
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
6
تسخين الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
أثناء طهي الفلفل ، ضعي شرائح اللحم على الشواية الساخنة واطهيها لمدة 10 دقائق نادرة ، و 2 دقيقة أطول لكل مستوى من النضج المطلوب ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق تقريبا أثناء وقت الطهي. في هذه الأثناء سخني قدر الصلصة على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. عندما ذاب الزبدة ، خفقت في الدقيق ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضاررقائق الخضار
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
يخفق في الحليب ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. قم بتثخين الصلصة لبضع دقائق ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
عندما تنضج شرائح اللحم إلى درجة النضج المرغوبة ، أخرجها إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. شريحة رقيقة على زاوية ضد حبة اللحم. بينما يستقر اللحم ، قم بتسخين الخبز في الفرن. قلب الجبن في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
للتقديم ، قسمي الخبز بالطول ووزعي شرائح اللحم بالتساوي على قاع الخبز. أعلى شريحة لحم مع الصلصة والفلفل والبصل. يغطى بسطح الخبز ويقطع الشياباتا إلى 4 أجزاء متساوية
المكونات سوف تحتاج
سياباتاسياباتا
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة2أرغفة سياباتا ، حوالي 12 بوصة طويلةأرغفة سياباتا ، حوالي 12 بوصة طويلة4شرائح لحم من الحديد المسطح ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منهاشرائح لحم من الحديد المسطح ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، مقشر وسحقالثوم ، مقشر وسحق4الروبيان والأوردةتوابل الشواءتوابل الشواء3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة4الروبيان والأوردةجوزة الطيب ، مبشورة طازجةجوزة الطيب ، مبشورة طازجة4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للطلاء ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرةزيت الزيتون البكر الممتاز ، للطلاء ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحلقات الفلفل الحار (تسمى أحيانا حلقات فلفل الموز) ، مصفى ، وليس بيبرونسيني ، شرائح الفلفل الحار الأصفر أو الأحمر في برطمانحلقات الفلفل الحار (تسمى أحيانا حلقات فلفل الموز) ، مصفى ، وليس بيبرونسيني ، شرائح الفلفل الحار الأصفر أو الأحمر في برطمان3فلفل كوبانيل ، (فلفل إيطالي خفيف القلي) مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل كوبانيل ، (فلفل إيطالي خفيف القلي) مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بروفولون مبشورجبن بروفولون مبشور4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

سياباتا يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة) مع تصنيف 5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة المنعشة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق. يمتزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.