شرائح الجبن المطبوخة ببطء
شرائح الجبن المطبوخة ببطء هي وصفة خالية من منتجات الألبان تقدم 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 624 سعرة حرارية و 48 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.65 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجبن الأمريكي ومرق اللحم والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة أعجب بها 247 من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 20 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب . مع درجة ملعقة 93٪ ، هذا الطبق رائع. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح اللحم مع البيستو والطماطم وجبن الفيتا ، وشرائح لحم الخاصرة البقري مع الفطر المحمر وصلصة الخل والنبيذ الأحمر ، وشرائح اللحم المتبلة بالبابريكان والكزبرة مع صلصة البرتقال والكزبرة .
تعليمات
ضع لحم البقر في وعاء الطهي البطيء.
صب مرق اللحم والخل وصلصة ورشيسترشاير على اللحم. اطبخ على نار خفيفة حتى ينضج اللحم إلى درجة متوسطة، لمدة 3-4 ساعات.
أخرجي اللحم المطبوخ من المرق واتركيه جانبًا واحتفظي بالمرق.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطهي الفطر في الزيت حتى يبدأ في النضج؛ أضيفي البصل والفلفل الأخضر. اطهيه وقلبيه حتى تنضج الخضراوات، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، وقومي بتوزيع اللحم والخضار بالتساوي على كل ساندويتش، ثم قومي بتغطية كل ساندويتش بشريحتين من الجبن، ثم قومي بلفها بورق الألمنيوم.
ضعي السندويشات في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها حتى يذوب الجبن، لمدة 10 دقائق تقريباً.
قدم السندويشات ساخنة مع مرق اللحم البقري، إذا رغبت في ذلك.