صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

شرائح التونة المشوية بالزنجبيل والليمون

شرائح التونة المشوية بالزنجبيل والليمون
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون شرائح التونة المشوية بالزنجبيل والليمون وصفة هائلة لتجربتها. ل Serving 6.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 312 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. جعلت 19 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم التونة والثوم والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل جينجيروت يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك الزنجبيل (وصفة خالية من الغلوتين*) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 96%. وصفات مماثلة تشمل شرائح التونة المشوية بالزنجبيل والليمون, شرائح التونة المشوية من بيك مع الزنجبيل والليمون وفول الصويا، و شرائح التونة المشوية مع صلصة الحمضيات والزنجبيل.

تعليمات

1
إذا كانت شرائح السمك كبيرة ، مقطعة إلى 6 قطع تقديم. في طبق زجاجي أو بلاستيكي ضحل أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، امزج المكونات المتبقية باستثناء أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
أضف السمك ؛ بدوره إلى معطف. تغطية طبق أو ختم كيس والتبريد ، وتحول الأسماك مرة واحدة ، على الأقل 1 ساعة ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3
تسخين الفحم أو شواية الغاز للحرارة المباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
إزالة الأسماك من ماء مالح. تغطية وشواء السمك حوالي 4 بوصة من الحرارة المتوسطة 11 إلى 15 دقيقة ، بالفرشاة 2 أو 3 مرات مع ماء مالح وتحول مرة واحدة ، حتى رقائق السمك بسهولة مع شوكة. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يقدم السمك مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مقاطعة بيجو ميرلوت. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 38 دولار.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه