صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

شانا ماسالا

شانا ماسالا
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون شانا ماسالا وصفة رائعة لتجربتها. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. جعلت 107 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحمص وزيت الزيتون والكركم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شانا ماسالا ، كيفية جعل جنوب الهند شانا ماسالا, البنجابية شانا ماسالا أو البنجابية تشول ماسالا / من السهل شانا ماسالا، و كالا تشانا كاري ، كيفية صنع البنجابية كالا تشانا ماسالا.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة واسعة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
نضيف الثوم ونستمر في القلي حتى يصبح البصل ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
أضف الحمص ، جارام ماسالا ، الكركم ، الزنجبيل ، الطماطم ، عصير الليمون ، وحوالي 1/4 كوب ماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. يجب أن يكون رطبا وشبيها بالحساء ، ولكن ليس حساءا ؛ أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الكركمالكركم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
5
ضجة في الكزبرة وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
قدميها بمفردها في أوعية ضحلة أو فوق حبة مطبوخة ساخنة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
فيجان اكسبرس

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة مزارع الكروم الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 38 دولار للزجاجة الواحدة.
كروم العنب الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلاينر
كروم العنب الصوتية ألفارو فينيارد جرونر فيلتلاينر
هيكل جرونر فيلتلاينر 100 ٪ يحسد عليه. بالاقتران مع رذاذ الملح البارد من خليج مونتيري وتخمير البرميل بنسبة 50 ٪ ، يستمر المظهر الجانبي في إثارة إعجابه بتعقيده بين ثمار البستان الأخضر اللاذع والأعشاب. يعكس اللمسة النهائية الشهية والطازجة خصائص جرونر الكلاسيكية للفلفل الأبيض والمعادن الحجرية مع القليل من الملوحة.